Поиск по сайту

Вы можете оценить работу нашего учреждения на качество-услуг.бел
Как отличить ложные грибы-двойники от съедобных? PDF Друк
21.12.2010 01:00

Как отличить ложные грибы-двойники от съедобных?

 

На первом месте по отравлениям стоят в основном не такие ядовитые грибы, как мухомор или бледная поганка, а грибы-двойники, т.н. «ложные».

 

Белый гриб

Белый гриб:

светлая сетка расположена по всей ножке.

 

Ложный - Желчный гриб:

верхняя часть ножки покрыта темной сеткой; гриб очень горький на вкус после разреза мякоть сразу розовеет.

 

Ложный - Сатанинский гриб:

трубчатый слой гриба – красноватый, на толстой ножке – красный сетчатый рисунок мякоть на изломе становится лиловой.

 

Опята

Настоящие опята:

пластинки всегда белые, кремовые и никогда не темнеют, на пенке имеется кольцо из пленки.

 

Ложный - Серно-желтые опята:

Пластинки серно-желтые.

 

Ложный - Кирпично-красные опята:

пластинки беловато-кремовые; быстро темнеют и становятся лиловато-буроватыми или черновато-оливковыми.

 

Моховики и маслята

Ложный - Перечный гриб:

более бурая шляпка; красновато-вишневый оттенок пор трубочек и ножки; вкус перечно-жгучий.

 

Лисички

Настоящая лисичка:

шляпка светло-желтая.

 

Ложная лисичка:

шляпка красновато-оранжевая или оранжево-желтая из надломленной шляпки ложной лисички выделяется белый сок.

 

Шампиньон

Шампиньон:

пластинки на нижней поверхности шляпки сначала розовые, а затем темнеют.

 

Ложный - Поганка:

у смертельно ядовитой поганки пластинки всегда белого цвета.

 

Первая помощь при отравлении грибами 

  • Необходимо немедленно вызвать врача;
  • До прихода врача больному проводят промывание желудка;
  • Пострадавшему нужно дать активированный уголь, уложить в постель и поить водой или крепким чаем;
  • Для уточнения диагноза нужно сохранить все несъеденные грибы.
 

 

 

Речицкая ЦРБ  Сайт Министерства здравоохранения РБ Сайт Речицкого райисполкома
Сайт Федерации профсоюзов Беларуси  Сайт Гомельской обл. организации Белорусского профсоюза работников здравоохранения Сайт БелМАПО Сайт БГМУ Сайт УО Мозырский государственный медицинский колледж Сайт УО Гомельский государственный медицинский колледж
  Сайт Здоровые люди Telegram-канал STOP наркотик! (Беларусь) 
Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь Правовой форум Беларуси  
Прагляды матэрыялаў : 18011343