Молочные продукты – это не просто вкусный и привычный элемент нашего рациона, но и источник важных питательных веществ, необходимых для здоровья на протяжении всей жизни. От младенчества до старости они играют важную роль в формировании крепких костей, поддержании иммунитета, здоровья сердца и сосудов, а также в обеспечении организма необходимой энергией.

Почему молочные продукты важны для детей? 

• Крепкие кости и зубы. Кальций, содержащийся в молоке и молочных продуктах, необходим для формирования и укрепления костей и зубов у детей, предотвращая риск развития остеопороза в будущем.
• Здоровый рост и развитие. Молочные продукты богаты белком, необходимым для роста и развития мышц, а также витаминами A и D, важными для зрения и иммунной системы.
• Укрепление иммунитета. Молочные продукты содержат витамины и минералы, которые укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями. 

Что дает молочная продукция взрослым? 

• Сохранение костной ткани. С возрастом кости становятся более хрупкими, поэтому потребление молочных продуктов особенно важно для сохранения костной массы и предотвращения остеопороза.
• Поддержка здоровья сердца. Нежирные молочные продукты способствуют снижению уровня холестерина в крови, что является важным фактором для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Улучшение пищеварения. Пробиотики, содержащиеся в йогурте и других ферментированных молочных продуктах, улучшают пищеварение и способствуют правильной работе кишечника. 

Молочные продукты для пожилых: 

• Профилактика остеопороза. С возрастом риск развития остеопороза увеличивается, поэтому потребление молочных продуктов особенно важно для сохранения костной массы.
• Поддержка иммунитета. У пожилых людей иммунитет ослаблен, поэтому молочные продукты могут способствовать его укреплению.
• Улучшение настроения. Некоторые исследования показывают, что употребление молочных продуктов может снизить риск развития депрессии. 

Важно отметить. Непереносимость лактозы – распространенная проблема. Для людей с лактозной недостаточностью существуют альтернативы: безлактозное молоко, соевое молоко, миндальное молоко и др.