Омега-3: что добавить в рацион? |
Friday, 09 September 2022 09:23 |
Автор: А. Зиновьева, помощник врача-гигиениста отдела общественного здоровья ГУ «Речицкий ЗЦГЭ» Жирные кислоты необходимы нашему организму, и одну из важнейших групп представляют кислоты омега-3. Получать их мы можем только извне, с пищей, поэтому очень важно включать в свой рацион продукты, содержащие этот комплекс. Существует ошибочное мнение, что если употреблять меньше жиров, то и фигура будет в норме и сосуды чище. Это не совсем верно! Жиры бывают разные, и нужны они для:
И это далеко не весь список полезных свойств, именно поэтому эти жирные кислоты незаменимы для нашего организма. Список продуктов, содержащих жирные кислоты омега-3, достаточно обширный, предлагаем обратить внимание на три наиболее богатых этими веществами продукта. Обязательно добавьте их в свой рацион! Льняное масло. Оно занимает одну из лидирующих позиций по содержанию незаменимых жирных кислот, а именно альфа-линоленовой кислоты. Кроме того, в этом масле содержатся витамины Е и К, а также жирные кислоты омега-6 и омега-9. Для разнообразия можно также добавить в рацион и другие масла, богатые омега-3: конопляное, рапсовое, горчичное и т.д.
Рыба. Если у вас нет аллергии, не пренебрегайте рыбой на своём столе. Наиболее богат жирными кислотами лосось. Употребляя рыбу регулярно, можно быть уверенным, что уровень необходимых кислот в вашем организме находится в норме. Помимо омега-3 в такой рыбе содержатся витамины D, PP, E, а также минералы: фосфор, калий, кальций и другие.
Грецкие орехи. Жирные кислоты омега- 3 присутствуют во всех орехах, однако абсолютным лидером среди них являются грецкие. Этот вид орехов можно без сомнения назвать источником полезных веществ, ведь помимо омега-3 в них содержатся кислоты омега-6 и омега-9, витамины группы В, Е, РР и К, а также целый список полезных минералов.
Если продуктов питания в вашем рационе недостаточно для получения необходимого количества незаменимых жирных кислот, рекомендуется дополнительно принимать препараты с омега-3. Перед выбором препарата обязательно проконсультируйтесь с врачом! |