Поиск по сайту

Опрос

Владеете ли Вы информацией о платных услугах, предоставляемых Речицкой ЦРБ? Если Да - откуда узнали?
 
Питание при ишемической болезни сердца PDF Печать
14.10.2014 16:28
Автор: В. Лешкевич, врач-кардиолог кардиологического отделения

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) чрезвычайно широко распространена и является ведущей причиной смерти людей старше 45 лет.

Среди факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний помимо гиперлипидемии (повышенный уровень холестерина), наиболее часто встречаются ожирение, нарушение питания, курение, низкая физическая активность, алкоголь, сахарный диабет, постменопаузальный период у женщин.

Чрезмерное употребление животных жиров, рафинированных углеводов, избыточная калорийность, отрицательно влияют на обмен веществ, оказывая выраженное гиперлипидемическое (повышение повышение холестерина и триглицеридов крови) действие повышает свертываемость крови.

Растительные жиры богатые полиненасыщенными жирными кислотами благоприятно влияют на липидный обмен.

Общее содержание жира должно составлять 70-80г в сутки, из них 20-30 г приходится на растительные масла. Необходимо ограничить субпродукты, икру рыб, яичный желток, жирные сорта мяса, птицы, молочные продукты с высокой жирностью.

Использовать в питании продукты, которые являются источниками полиненасыщенных жирных кислот омега-3: морскую рыбу (скумбрия, сардина, сельдь, иваси, палтус) и растительные масла (льняное, соевое рапсовое, горчичное, кунжутное, ореховое), которые снижают повышенный уровень липидов в сыворотке крови. Необходимо употреблять большое количество продуктов растительного происхождения, такие как зерновые, бобовые, овощи и фрукты, орехи, которые являются источником растительного белка.

Ограничить в диете поваренную соль до 3-5 г в сутки. Употреблять продукты богатые калием: курага, изюм, чернослив, персики, бананы, абрикосы, ананасы, картофель, капусту, баклажаны; магнием: сою, овсяную, гречневую и пшенную крупы, грецкие орехи, миндаль, отруби. Необходимо употреблять жидкости до 1,5 л в день. Питаться нужно до 5-6 раз в день, последний прием пищи не позднее чем за 2-3 часа до сна. Больным с ИБС, с избыточной массой тела следует проводить по согласованию с врачом 1-2 раза в неделю разгрузочные дни: рыбные, творожные, яблочные, овощные.

 

 

 

 
 

Сайт Президента РБ   Сайт Министерства здравоохранения РБ  Сайт Управления здравоохранения Гомельского облисполкома  Сайт Речицкого райисполкома  
Сайт Федерации профсоюзов РБ Сайт Здоровые люди Сайт Гомельской обл. организации Белорусского профсоюза работников здравоохранения
Сайт БелМАПО     Сайт БГМУ     Сайт УО Мозырский государственный медицинский колледж      Сайт УО Гомельский государственный медицинский колледж   
счетчик посещений