Поиск по сайту

Вы можете оценить работу нашего учреждения на качество-услуг.бел
Осторожно грибы! PDF Друк
22.05.2014 11:12

Автор: врач-гигиенист отделения гигиены питания ГУ «Речицкий ЗЦГиЭ» А.В. Ващенко

Вот и пришла долгожданная весна, а вместе с ней и сезон сбора весенних грибов – сморчков. За прошедшую неделю в Речицком районе зарегистрирован 1 случай отравления грибами сморчками.

Признаки сморчков: шляпка состоит из ячеисто-сотовых углублений, так называемых альвеол, которые напоминают неровные пчелиные соты. Окраска от светло-охряного до серо- и оливковато-коричневого цвета. Шляпка и ножка полые. У сморчка есть «двойник» - строчок обыкновенный. Строчок обыкновенный ядовит! У строчка поверхность шляпки волнисто-лопостная, напоминающая извилины мозга или ядро грецкого ореха, а у сморчка – сетчато-ячеистая, напоминающая пчелиные соты.

Грибы, недостаточно проваренные, могут также вызвать пищевое отравление!

Помните: при сборе даров леса нужно быть внимательным и осторожным. Лучше обойти стороной неизвестный или сомнительный Вам гриб, чем потом «расплачиваться» своим здоровьем!

 

Речицкая ЦРБ  Сайт Министерства здравоохранения РБ Сайт Речицкого райисполкома
Сайт Федерации профсоюзов Беларуси  Сайт Гомельской обл. организации Белорусского профсоюза работников здравоохранения Сайт БелМАПО Сайт БГМУ Сайт УО Мозырский государственный медицинский колледж Сайт УО Гомельский государственный медицинский колледж
  Сайт Здоровые люди Telegram-канал STOP наркотик! (Беларусь) 
Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь Правовой форум Беларуси  
Прагляды матэрыялаў : 18011424